五十路マダムファンの皆様、
そうでもない皆様も
ごきげんよう🌙KIMIちゃんです(^^)
久々にイオンに食料品を買いに行ったら
刺身コーナーに地産地消のシールが貼ってある
コショウダイという珍しい魚が売ってました。
聞いたことがない魚ですが
タイなので美味しいでしょう。
という安易な考えで買ってみました。
物価高騰の影響で最近の刺身は高価過ぎて
手が出せませんでしたが
コショウダイは10切れ以上入ってても
確か￥500切ってた気がします。
物価高騰の影響で
なかなか手が出しづらい値段の魚が増えてきたので、
今まで漁で獲れてたけど
廃棄するような魚も実は美味しいので
これからはリーズナブルな価格で
店頭に出していこうではないか！
と、だいぶ前に夕方のＮＥＷＳで
漁師さんが言ってたような、言わなかったような・・・
最高じゃないですか！
最初はスタンダードに刺身で食べればいいものを
なぜか韓国風カルパッチョにして頂きました🍴
大マシッソヨ～♪
韓国ドラマばっかり観てるからか、
観てるドラマにカルパッチョは出てきませんが💦
ついでに3日連続スンドゥブチゲ🍲

#以上
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