五十路マダムファンの皆様、
そうでもない皆様も
こんにちは！KIMIちゃんです(^^)
今日は5時起きで久々のジム🏋🏽
10日以上サボってたのでかなりだるかった💦
行ったら行ったですごく充実感あるけど
やっぱ行くまでがめんどくさいんですよね～
話は変わり、
この前繁華街のお鮨屋さんで食べた
鯛の骨蒸しがすごく美味しかったので
大将に作り方を聞いたらスーパーで売っている
アラでも全然美味しく作れるとのことだったので
酔っ払った状態で聞いたレシピの記憶を
一生懸命思い出して作ってみたら
ほぼ完璧に再現できてしまい
酒が進む進むのススムくんでした（笑）
あとはポン酢だけですね(^^)
この骨蒸しに合うポン酢をスーパーで買うなら
1本￥800越えのすごく高いポン酢ですが
アサヒポン酢一択です！
ウソかホントか、
大阪の有名なてっちり屋さんでも
使われてるそうです。
そんな有名なお店なら自家製で作るんじゃない？
と、思いましたが💦
信じるか信じないかはあなた次第です（笑）

写メのクオリティの低さはお許しくださいm(__)m
すぐにでも食べたかったので。
・・・言い訳です。
#以上
#ブログネタ募集中