五十路マダムファンの皆様、
そうでもない皆様も
こんにちは！KIMIちゃんです(^^)
至高のアラビアータソースが遂に完成！
と言っても、鷹の爪をちょっと焦がしたので
それがなかったら100点でした💦
今まではコンソメなどを入れてましたが
今回の味付けは塩のみ！
攻めてますね〜👊
とろみがつく一歩手前まで煮詰めるのが
至高のソースのポイントです！
これならベーコンの塩味がなくても
よかったのでは？と思うくらい
シンプルで美味しいソースが完成しました！
そんなこんなで、
今週もよろしくお願いしますm(__)m

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